Газировка и диабет: ученые выявили связь между микробами и сладкими напитками

Новое исследование американских ученых проливает свет на механизм, связывающий употребление сладких напитков и развитие диабета второго типа. Оказалось, что частое употребление газировки и подобных напитков приводит к изменениям в составе микрофлоры кишечника, способствуя размножению определенных видов бактерий и, как следствие, вызывая метаболические нарушения.

Исследование, проведенное с участием 16 тысяч взрослых американцев, показало, что употребление более полулитра сладких напитков в день приводит к сдвигам в численности девяти видов микробов. В частности, снижается популяция семи полезных видов бактерий и, наоборот, ускоряется размножение Clostridium bolteae и Anaerostipes caccae. Эти изменения сопровождаются сдвигами в концентрациях 56 молекул в крови, что повышает риск развития диабета.

Ключевым фактором, влияющим на микрофлору, является высокое содержание фруктозы в сладких напитках. Именно она создает благоприятные условия для размножения Clostridium bolteae и Anaerostipes caccae, подавляя при этом полезные бактерии, вырабатывающие короткоцепочные жирные кислоты и другие важные для метаболизма вещества.

Полученные результаты указывают на то, что негативное воздействие сладких напитков на метаболизм связано с дисбалансом микрофлоры кишечника. Это открытие может стать основой для разработки новых методов борьбы с диабетом, воздействующих на микрофлору, и стратегий по предотвращению его развития.

#диабет #микрофлора #газировка #сладкиенапитки #здоровье #метаболизм #исследование #наука #питание #кишечник