Исследование финских ученых показало, что употребление некоторых продуктов, таких как овес, йогурты и бананы, может быть связано с повышенным риском развития диабета I типа у детей с генетической предрасположенностью.
Ключевые моменты исследования:
• Исследование проводилось на 5600 финских детей с генетической предрасположенностью к диабету I типа.
• У детей, которые употребляли много овса, ржи, ферментированной молочной продукции и некоторых фруктов (включая бананы), был повышен риск развития диабета I типа.
• Употребление ягод (клубника, малина, черника, брусника) было связано со снижением риска заболевания.
• Крестоцветные овощи (брокколи, цветная и кочанная капуста) также оказывали защитное действие от диабета I типа.
Важно отметить:
• Исследование показало корреляцию, а не причинно-следственную связь.
• Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить полученные результаты.
• Не стоит исключать из рациона детей продукты, которые “считаются полезными”, пока не будет получено больше информации.