Ученые из Красноярска создали биоразлагаемый пластик из отходов шпротных консервов

Ученые из Красноярска впервые синтезировали из отходов шпротных консервов недорогой биоразлагаемый пластик для сельского хозяйства и медицины.

Ученые успешно использовали отходы шпрот для производства биоразлагаемых “зеленых” пластиков. Они являются доступным, возобновляемым сырьем для биосинтеза полимеров. Отработанный рыбий жир в качестве углеродного субстрата для синтеза полимеров сделает этот процесс более дешевым и экологичным и поможет избавиться от большого количества неперерабатываемых рыбных отходов.

По данным ученых, решением проблемы загрязнения окружающей среды пластиком могут стать биоразлагаемые полимеры. Кандидатами на эту роль авторы работы называют полимеры гидроксиалкановых кислот – полигидроксиалканоаты (ПГА). Они не уступают по свойствам обычному пластику, но синтезируются бактериями и способны безопасно разлагаться в природе. Однако сырье для синтеза этих полимеров слишком дорогостоящее для массового производства. Ученые ФИЦ “Красноярский научный центр СО РАН” и СФУ предложили использовать в качестве такого сырья отработанный рыбий жир из отходов консервированных шпрот.

Ученые выбрали этот тип отходов, так как консервы из шпрот производятся в больших объемах во многих странах. В России объем производства составляет более 20 000 штук консервов за июнь 2023 года. При этом только в Калининградской области, где находится завод по производству консервов, образуется около 10-12 тонн рыбных отходов в сутки. Эти отходы практически не перерабатываются и создают экологические проблемы.

Такой биоразлагаемый пластик можно использовать в сельском хозяйстве, фармакологии и медицине.

Источник: nauka.tass.ru